精品亚洲二区-精品亚洲国-精品亚洲国产-精品亚洲精品偷-精品亚洲欧-精品亚洲欧美日韩

 
公司動(dòng)態(tài)

雙乙酸鈉在醬制品的用量及效果

發(fā)表時(shí)間:2022-07-15
雙乙酸鈉適用于醬油、醬類、腌菜類、泡菜、醬菜類產(chǎn)品。其用量及效果如下:
1.醬油,添加0.3%,高溫季節(jié)保存三個(gè)月不生霉
2.醬類,由于比較黏稠,雙乙酸鈉不易在基中均勻分散,可在出廠前,在加熱情況下加入5%的雙乙酸鈉水溶液
3.腌菜:可將雙乙酸鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤
4.酒糟腌菜:可將雙乙酸鈉溶于燒酒或料酒中加入,添加量為2克/公斤
5.醋腌菜:直接加入,添加量為1克/公斤
6.腌小黃瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食鹽的醋中加入食鹽等量的雙乙酸鈉,為防止腌菜鹽水混濁,可先將鹽,香料及雙乙酸鈉溶于水后再加醋
7.泡菜:泡制操作要十分小心,防止染菌,否則一壇菜會(huì)腐爛,若用雙乙酸鈉,制作泡菜可以不用泡菜壇,全國(guó)各地可隨時(shí)制作泡菜,參考制法:在溶器中加入涼開(kāi)水溶解雙乙酸鈉,制成5%的水溶液,加入鹽、調(diào)料等,然后放入洗凈的菜類如:大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等,可保證兩個(gè)月不長(zhǎng)醭,而且味道鮮美(菜類必須沒(méi)于水下,不能露出水面)。另外,如果泡菜廠家生產(chǎn)袋裝泡菜,則應(yīng)加入3克/公斤(以鮮菜重量計(jì))雙乙酸鈉可保證六個(gè)月不生霉變質(zhì)。
8.漬菜類:白菜發(fā)缸變酸后,將雙乙酸鈉用少量水溶解后均勻倒入缸中既可,用量為2克/公斤(以鮮菜重量計(jì))若在漬菜的同時(shí)加入本品便可,用本品后,在室溫20-25℃以下,酸菜不長(zhǎng)醭,不腐爛、不異臭,可保鮮到明年漬菜時(shí),本酸菜仍然香脆,用同法可腌制如:黃瓜、辣椒、蘿卜、芹菜、雪里蕻、薺菜、豇豆角等鹵酸腌制品

9.什錦醬類防霉:醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng),醬菜在鹽分較大的鹽鹵中,不常翻動(dòng),一般還會(huì)長(zhǎng)醭,而且味道很咸,尤其是袋裝醬類,25天即霉變,若加入3克/公斤雙乙酸鈉,在醬菜零售時(shí)盡管翻動(dòng)可保鮮四個(gè)月。

連云港市通源生物科技有限公司是生產(chǎn)雙乙酸鈉,醋酸鉀,三水醋酸鈉、無(wú)水醋酸鈉、丙酸鈉,丙酸鈣,和氯化鉀等系類醋酸鹽產(chǎn)品的專業(yè)制造商。公司專注于醋酸鹽系列產(chǎn)品的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)10余年,是國(guó)內(nèi)專業(yè)醋酸酸鹽產(chǎn)品生產(chǎn)基地。


產(chǎn)品展示
主站蜘蛛池模板: 91精品中文字幕 | 国偷自产91| 日韩制服丝袜在线视 | 成人国产 | 精品国产亚洲国 | 国产亚洲日韩a | 97色色色 | 成人免费观看男女 | 最新国产乱人伦偷精品免费网站 | 国产精品免费大片 | 欧美午夜理伦三级在 | 国产精品秘蜜蕾丝袜 | 日韩成人免费电影色 | 国内性色精品视频 | 午夜福利视 | 国产午夜高 | 伦理一区二区 | 91精品国产综| 蜜桃视频专区 | 97国产婷婷综合 | 九九国产视频 | 成人免费高清视频 | 国产精品性爱在线观 | 精品午夜日韩 | 精品福利枧频网站 | 国产五月天在线观 | 九九99亚洲精品 | 精品国产男人的 | 国产这里只有精品 | 日韩精品国产一区 | 91桃色在线 | 日韩电影网 | 91蝌蚪91九色| 国产精品九九 | 欧美在线观看二区 | 91精品国产乱码 | 国产激情自拍 | 日本欧美视频 | 日韩尤物精品综合网 | 福利小导航 | 国产精品午夜福利 |